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Resolución Nº 40/15 – Reglamento Técnico MERCOSUR sobre materiales, envases y equipamientos celulósicos destinados a estar en contacto con alimentos.

Country/Territory
Document type
Regulation
Date
2015
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Packaging/labelling Public health Toxicity/poisoning Food quality control/food safety
Abstract

El presente Reglamento Técnico MERCOSUR se aplica a los materiales, envases y equipamientos celulósicos destinados a estar en contacto con alimentos o con materias primas para alimentos. En particular se establecen los principios y condiciones para el uso de determinadas sustancias en la manufactura de materias primas y para el uso de ingredientes activos. Los mencionados materiales, envases y equipamientos no deben transferir a los alimentos las sustancias que representen un peligro para la salud humana.

Full text
Spanish
Website
www.mercosur.int