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Resolución Nº 401 - Instructivo para el registro y control de laboratorios de análisis de leche cruda.

Country/Territory
Ecuador
Document type
Regulation
Date
2014
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Registro Oficial Nº 650 Suplemento, 16 de diciembre de 2015.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Hygiene/sanitary procedures Milk/dairy products Inspection Registration Food quality control/food safety
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Resolución expide el Instructivo para el registro y control de laboratorios de análisis de leche cruda, que tiene por objeto establecer los parámetros y directrices con los que AGROCALIDAD realizará el registro y control de laboratorios de análisis de calidad de leche cruda que desarrollan actividades para el pago por composición y calidad higiénica, y para la evaluación de su calidad físico-química y microbiológica.

Full text
Spanish
Website
www.registroficial.gob.ec

References - Legislation

Implements

Acuerdo Nº 1 - Reglamento de control y regulación de la cadena de producción de la leche y sus derivados.

Legislation | Ecuador | 2013

Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Treated food, Standards, Processing/handling, Hygiene/sanitary procedures, Transport/storage, Food sovereignty, Fraud, Animal health, Animal production, Cattle, Pests/diseases, Residues

Source: FAO, FAOLEX

Repealed by

Resolución Nº 71 - Instructivo para el registro y control de laboratorios de análisis de leche cruda.

Legislation | Ecuador | 2016

Keyword: Hygiene/sanitary procedures, Milk/dairy products, Inspection, Registration, Food quality control/food safety, Non-governmental entity

Source: FAO, FAOLEX