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Resolución Nº 396-2017 (COMIECO-LXXXII) ─ Aprueba el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.72.17 Productos lácteos. Quesos no madurados, incluido el queso fresco. Especificaciones.

Country/Territory
Document type
Regulation
Date
2017
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Milk/dairy products Processing/handling Packaging/labelling
Entry into force notes
Entra en vigencia el 24 de mayo de 2018.
Abstract

El Consejo de Ministros de Integración Económica (COMIECO) de Centroamérica, mediante Resolución Nº 396-2017 (COMIECO-LXXXII) aprobó, en el marco del proceso de conformación de una Unión Aduanera, el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.72:17, que establece las especificaciones que deben cumplir los quesos no madurados incluido el queso fresco, y se aplica a los quesos no madurados, incluido el queso fresco, destinados al consumo humano directo o procesamiento ulterior en el territorio de los Estados Parte.

Full text
Spanish
Website
www.sieca.int