Resolución Nº 380 - NTE INEN 79 sobre requisitos del queso Provolone. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2011 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 675, 3 de abril de 2012. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Treated food Standards Processing/handling Packaging/labelling Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución oficializa con el carácter de obligatoria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 79 Queso Provolone. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir el queso Provolone destinado al consumidor final. Full text Spanish Website www.tribunalconstitucional.gov.ec