Resolución Nº 376 - NTE INEN 2074 sobre requisitos de los aditivos alimentarios permitidos para consumo humano. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2011 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 622, 19 de enero de 2012. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Food additives Classification/declassification Processing/handling Packaging/labelling Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract El presente Acuerdo oficializa con el carácter de voluntaria la segunda revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2074 (Aditivos alimentarios permitidos para consumo humano. Listas positivas. Requisitos), que establece los aditivos alimentarios a los cuales se ha asignado una Ingestión Diaria Admisible (IDA) o cuya inocuidad ha quedado establecida, con arreglo a otros criterios, por el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA), y de aquellos a los que el Codex ha atribuido una designación con arreglo al Sistema Internacional de Numeración (SIN). Se considera que el uso de aditivos de acuerdo con las disposiciones de esta norma se encuentra tecnológicamente justificado. Full text Spanish References - Legislation Repeals Resolución Nº 106 - NTE INEN 2074 sobre requisitos de los aditivos alimentarios permitidos para consumo humano. Legislation | Ecuador | 2010 Keyword: Food quality control/food safety, Food additives, Classification/declassification, Processing/handling, Packaging/labelling Source: FAO, FAOLEX