Resolución Nº 375 - Determina mecanismo de control y fiscalización sanitaria de productos del mar. Country/Territory Chile Document type Regulation Date 2015 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition, Fisheries Keyword Fish products Molluscs Marine fisheries Inspection Landing Fishery management and conservation Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Geographical area Americas, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic, South-Eastern Pacific Abstract Esta Resolución tiene por objeto autorizar en toda la jurisdicción geográfica de la Región de Los Lagos la extracción, transporte, comercialización, distribución, elaboración, procesamiento, tenencia y consumo de mariscos bivalvos tales como cholga, chorito, choro, almeja, ostra, huepo o navaja de mar, navajuela, ostión, abalón como así también picoroco y caracol trumulco y otros productos no afectos a vedas. Los productos afectos a toxinas marinas deberán además dar cumplimiento a las exigencias de vedas. Asimismo se fijan los correspondientes puertos de desembarco. Full text Spanish Website www.leychile.cl References - Legislation Repeals Resolución Nº 437 - Determina mecanismo de control y fiscalización sanitaria de productos del mar. Legislation | Chile | 2014 Keyword: Fish products, Molluscs, Marine fisheries, Inspection, Landing, Fishery management and conservation, Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures Source: FAO, FAOLEX