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Resolución Nº 374/2013 - Protocolo de Calidad para Pimientos en Fresco.

Country/Territory
Argentina
Document type
Regulation
Date
2013
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial Nº 32.729, 24 de septiembre de 2013, pág. 40.
Subject
Food & nutrition, Cultivated plants
Keyword
Food quality control/food safety Vegetables/legumes Internal trade Transport/storage Packaging/labelling
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

En virtud de la presente Resolución se aprueba el Protocolo de Calidad para Pimientos en Fresco y se invita a las personas físicas y jurídicas que conforman la cadena productiva de dichos productos a adoptar e implementar las normas de calidad previstas en dicho Protocolo. Las normas contemplan los siguientes elementos: a) tipos comerciales; b) características de los pimientos; c) madurez y color; d) tamaño; e) contaminantes químicos.

Full text
Spanish
Website
www.infoleg.gov.ar