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Resolución Nº 340 - NTE INEN 2661 sobre la determinación de Bacillus cereus.

Country/Territory
Ecuador
Document type
Regulation
Date
2012
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Registro Oficial Nº 881, 29 de enero de 2013.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Hygiene/sanitary procedures Toxicity/poisoning Food quality control/food safety
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Resolución oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2661 (Microbiología. Determinación de Bacillus cereus. Recuento de colonias. Método en superficie), que establece el método en superficie para el recuento de colonias de Bacillus cereus.

Full text
Spanish
Website
www.dlh.lahora.com.ec