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Resolución Nº 332 - Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir las plantas especiales de beneficio de aves de corral.

Country/Territory
Colombia
Document type
Regulation
Date
2011
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 47.984, 15 de febrero de 2011.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Meat Poultry products Inspection Processing/handling Slaughtering Registration Legal proceedings/administrative proceedings
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Resolución establece el reglamento técnico a través del cual se señalan los requisitos sanitarios que deben cumplir las plantas especiales de beneficio de aves de corral destinadas para consumo humano, con el fin de proteger la salud y la seguridad humana, prevenir las prácticas que puedan inducir a error o engaño a los consumidores.

Full text
Spanish
Website
www.imprenta.gov.co

References - Legislation

Implements

Decreto Nº 2.380 - Modifica el Decreto Nº 1.500, que aprueba el Sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano, y el Decreto Nº 2.965 modificatorio.

Legislation | Colombia | 2009

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Meat, Inspection, Processing/handling, Slaughtering, Registration, Legal proceedings/administrative proceedings

Source: FAO, FAOLEX

Implemented by

Resolución Nº 19.549 - Asigna un código de identificación a las plantas especiales de beneficio de aves de corral.

Legislation | Colombia | 2011

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Meat, Poultry products, Inspection, Processing/handling, Slaughtering, Registration, Legal proceedings/administrative proceedings, Packaging/labelling

Source: FAO, FAOLEX

Resolución Nº 8.974 - Reglamenta los requisitos de inscripción y presentación del Plan Gradual de Cumplimiento para las plantas especiales de beneficio de aves de corral.

Legislation | Colombia | 2011

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Meat, Poultry products, Inspection, Processing/handling, Slaughtering, Registration, Legal proceedings/administrative proceedings, Authorization/permit, Non-governmental entity

Source: FAO, FAOLEX

Repealed by

Resolución Nº 241 - Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir las plantas especiales de beneficio de aves de corral.

Legislation | Colombia | 2013

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Meat, Poultry products, Inspection, Processing/handling, Slaughtering, Registration, Legal proceedings/administrative proceedings

Source: FAO, FAOLEX