Resolución Nº 33 - Regulación para el control de la movilización del suero de leche líquido. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2019 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 465, 10 de abril de 2019. Subject Livestock, Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Treated food Standards Processing/handling Hygiene/sanitary procedures Transport/storage Food sovereignty Animal feed/feedstuffs Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución expide la Regulación para el control de la movilización del suero de leche líquido, la cual dispone que se permite la movilización de suero de leche líquido, de industrias lácteas que cuenten con certificado vigente de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), cuyo destino sea exclusivamente para elaboración de pulverizados como: a) Suero de leche en polvo; b) Suero de leche concentrado; c) Suero de leche aislado; d) Suero de leche fraccionado; e) Proteína concentrada de suero de leche. La movilización también será permitida en casos especiales de autoconsumo, es decir, cuando la industria láctea posea varias instalaciones y sea necesario movilizar el suero de leche líquido, desde el lugar de producción hasta su destino para procesamiento. El control de la movilización se realizará de conformidad al catastro de Industrias lácteas con BPM emitido por la Agencia Nacional de Regulación Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA). La movilización también será permitida en casos en los que el suero de leche líquido, sea destinado para consumo animal. Full text Spanish Website www.derechoecuador.com References - Legislation Repeals Resolución Nº 180 - Procedimiento de vigilancia y control de la producción de suero de leche líquido. Legislation | Ecuador | 2018 Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Treated food, Standards, Processing/handling Source: FAO, FAOLEX Resolución Nº 181 - Normas para el transporte de suero de leche líquido. Legislation | Ecuador | 2018 Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Treated food, Standards, Transport/storage Source: FAO, FAOLEX