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Resolución Nº 33-E/2017 - Apruébase el Régimen de Elaborador de Vino Artesanal.

Country/Territory
Argentina
Document type
Regulation
Date
2017
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial Nº 33.566, 14 de febrero de 2017, pág. 26.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Beverages Viticulture/oenological practices Business/industry/corporations
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

Mediante esta Resolución se aprueba el régimen aplicable a los elaboradores de vino casero. Se entiende por elaborador de vino artesanal a la persona física inscripta ante el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) que efectúe una elaboración anual que no exceda los 12.000 litro de vino. Los productos elaborados por este tipo de inscriptos recibirán la denominación de “Vino Artesanal” y estos vinos no podrán ser edulcorados ni alcoholizados.

Full text
Spanish
Website
www.infoleg.gov.ar