Resolución Nº 3/2008 - Apruébase un método para la desalcoholización parcial de vinos. Country/Territory Argentina Document type Regulation Date 2008 Source FAO, FAOLEX Original source Boletín Oficial Nº 31.358, 4 de marzo de 2008. Subject Food & nutrition Keyword Viticulture/oenological practices Geographical area Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic Abstract Mediante la presente Resolución, el Instituto Nacional de Vitivinicultura aprueba el proceso de osmosis inversa como método para la desalcoholización parcial de los vinos, utilizando la tecnología y siguiendo las pautas especificadas por estas disposiciones. Full text Spanish Website www.infoleg.gov.ar