Resolución Nº 31387 - Lineamientos para obtener Autorización Sanitaria Provisional por parte de las plantas de beneficio animal, desposte, desprese de las especies bovina, porcina y aviar.

Subject

Livestock, Food & nutrition

Keyword

Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Meat Inspection Residues Legal proceedings/administrative proceedings Standards Animal production Cattle Swine Poultry Slaughtering

Geographical area

Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific, South America, South-Eastern Pacific

Abstract

La presente Resolución tiene por objeto establecer los lineamientos para la Autorización Sanitaria Provisional de los establecimientos dedicados al beneficio de bovinos, bufalinos, porcinos, aves de corral, plantas especiales de beneficio de aves de corral y plantas de desposte y desprese no anexas a plantas de beneficio. La norma se aplicará a todas las personas naturales o jurídicas responsables de las plantas de beneficio, desposte o desprese, que se encontraban en funcionamiento al momento de la promulgación del Decreto Nº 1.500 y para las plantas especiales de beneficio de aves que hayan presentado Plan Gradual de Cumplimiento (PGC), que no hayan obtenido Autorización Sanitaria en el momento de la expedición del Decreto Nº 1.282 y que cumplan con los criterios de los Planes de Racionalización de Plantas de Beneficio Animal (PRPBA).

Full text

Spanish

Website

www.imprenta.gov.co

References - Legislation

Implements

Decreto Nº 1500 - Sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano.

Legislation | Colombia | 2007

Keyword: Institution, Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Meat, Inspection, Processing/handling, Transport/storage, Vending, Internal trade, International trade, MRL-maximum residue limit, Residues, Drugs, Fraud, Packaging/labelling, Animal production, Animal health

Source: FAO, FAOLEX

Decreto Nº 1298 - Trámite para la obtención de la autorización sanitaria provisional para establecimientos que ejercen actividades de beneficio, desposte, desprese, acondicionamiento, almacenamiento, expendio y transporte de carne y productos cárnicos comestibles.

Legislation | Colombia | 2016

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Meat, Inspection, Residues, Legal proceedings/administrative proceedings, Standards, Animal production, Cattle, Slaughtering

Source: FAO, FAOLEX