Resolución Nº 3.009 - Requisitos sanitarios para la carne proveniente del orden Crocodylia. Country/Territory Colombia Document type Regulation Date 2010 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 47.798, 11 de agosto de 2010. Subject Livestock, Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Meat Game Slaughtering Transport/storage Packaging/labelling Internal trade International trade MRL-maximum residue limit Residues Pesticides Drugs Animal health Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y de inocuidad de la carne proveniente del orden Crocodylia destinada para el consumo humano y las disposiciones para su beneficio, desposte, almacenamiento, comercialización, expendio, transporte, importación o exportación. Full text Spanish Website www.imprenta.gov.co