Resolución Nº 296 - NTE INEN 2600:2011 sobre requisitos del queso en salmuera. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2011 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 559, 19 de octubre de 2011. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Treated food Standards Processing/handling Packaging/labelling Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2600:2011 (Norma general para el queso en salmuera. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir el queso en salmuera destinado a consumidor final. Full text Spanish Website www.tribunalconstitucional.gov.ec