Resolución Nº 295 - NTE INEN 2602:2011 sobre requisitos para sopas, caldos y cremas. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2011 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 559, 19 de octubre de 2011. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Meat Vegetables/legumes Milk/dairy products Treated food Standards Processing/handling Packaging/labelling Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2602:2011 (Sopas, caldos y cremas. Requisitos), que establece los requisitos que deben cumplir las sopas, caldos y cremas destinadas al consumidor final. Full text Spanish Website www.tribunalconstitucional.gov.ec