Resolución Nº 293 – Determina mecanismos de control y fiscalización sanitaria de productos del mar. Country/Territory Chile Document type Regulation Date 2013 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 40.514, 20 de marzo de 2013, págs. 4-6. Subject Food & nutrition, Fisheries Keyword Fish products Molluscs Marine fisheries Inspection Landing Fishery management and conservation Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Geographical area Americas, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic, South-Eastern Pacific Abstract Esta Resolución en primer lugar autoriza la extracción, transporte, comercialización, distribución, elaboración, procesamiento, tenencia y consumo de mariscos bivalvos , en toda la jurisdicción geográfica de la Región de Los Lagos, incluyéndose los siguientes : cholga, chorito, choro, almeja, ostra, huepo o navaja de mar, navajuela, ostión, como así también picoroco. Asimismo, con el fin de normar los diferentes procedimientos de fiscalización, la Resolución fija los puertos de desembarco de los mariscos provenientes de esta Región de Los Lagos, además de los días y horarios de control sanitario. Full text Spanish References - Legislation Repealed by Resolución Nº 437 - Determina mecanismo de control y fiscalización sanitaria de productos del mar. Legislation | Chile | 2014 Keyword: Fish products, Molluscs, Marine fisheries, Inspection, Landing, Fishery management and conservation, Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures Source: FAO, FAOLEX