Resolución Nº 29 - Guía de Buenas Prácticas Agrícolas para Maíz Duro. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2014 Source FAO, FAOLEX Subject Cultivated plants Keyword Plant production Planting material/seeds Cereals/grains/rice Hygiene/sanitary procedures Standards Crops/grasses Agricultural commodities Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución aprueba la Guía de Buenas Prácticas Agrícolas para Maíz Duro, que tiene por objetivo establecer las especificaciones técnicas que deben ser consideradas en los procedimientos de Buenas Prácticas Agrícolas para maíz duro, en todas sus etapas, orientadas a asegurar la inocuidad de los alimentos, la protección del entorno natural y de las personas que trabajan en esta actividad (así como las comunidades que viven en sus cercanías) y el manejo sostenible de los insumos y materias primas, asegurando la salubridad del producto en todas las etapas de producción de este rubro. Full text Spanish Website www.agrocalidad.gob.ec