Resolución Nº 242 - Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para el funcionamiento de las plantas de beneficio de aves de corral, desprese y almacenamiento, comercialización, expendio, transporte, importación o exportación de carne y productos cárnicos comestibles.

Subject

Livestock, Food & nutrition

Keyword

Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Poultry products Meat Processing/handling Slaughtering Transport/storage Internal trade Vending Inspection Legal proceedings/administrative proceedings MRL-maximum residue limit Residues Drugs Poultry

Geographical area

Americas, South America

Abstract

La presente Resolución tiene por objeto establecer el reglamento técnico a través del cual se señalan los requisitos sanitarios que deben cumplir las plantas de beneficio de aves de corral y los establecimientos dedicados al beneficio, desprese, almacenamiento, comercialización, expendio, importación o exportación y el transporte de la carne y productos cárnicos comestibles provenientes de aves de corral, que hayan sido destinados para el consumo humano, con el fin de proteger la vida, la salud

Full text

Spanish

Website

www.imprenta.gov.co

References - Legislation

Repeals

Resolución Nº 4.287 - Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios y de inocuidad de la carne y productos cárnicos comestibles de las aves de corral destinadas para el consumo humano.

Legislation | Colombia | 2007 | Repealed

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Poultry products, Meat, Processing/handling, Slaughtering, Transport/storage, Internal trade, Vending, Inspection, MRL-maximum residue limit, Residues, Animal production, Poultry, Drugs

Source: FAO, FAOLEX

Amended by

Resolución Nº 124 - Reglas para la selección del gestor del mercado de gas natural, las condiciones en que prestará sus servicios y su remuneración.

Legislation | Colombia | 2013

Keyword: Energy conservation/energy production, Natural gas, Internal trade, Transport/storage, Institution, Non-governmental entity, Legal proceedings/administrative proceedings

Source: FAO, FAOLEX

Resolución Nº 3.753 - Lineamientos técnicos para la formulación de planes de acción de inspección, vigilancia y control de la carne y productos cárnicos comestibles a lo largo de la cadena.

Legislation | Colombia | 2013

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Meat, Inspection, Processing/handling, Transport/storage, Vending, Internal trade, International trade, Poultry products, Animal production, Cattle, Swine, Slaughtering, Animal feed/feedstuffs, Animal health, Registration, Authorization/permit, Poultry

Source: FAO, FAOLEX