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Resolución Nº 241 - Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir las plantas especiales de beneficio de aves de corral.

Country/Territory
Colombia
Document type
Regulation
Date
2013
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 48.699, 9 de febrero de 2013.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Meat Poultry products Inspection Processing/handling Slaughtering Registration Legal proceedings/administrative proceedings
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Resolución tiene por objeto establecer el reglamento técnico a través del cual se señalan los requisitos sanitarios que deben cumplir las plantas especiales de beneficio de aves de corral destinadas para consumo humano, con el fin de proteger la salud y la seguridad humana y prevenir las prácticas que puedan inducir a error o engaño a los consumidores.

Full text
Spanish
Website
www.imprenta.gov.co

References - Legislation

Repeals

Resolución Nº 332 - Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir las plantas especiales de beneficio de aves de corral.

Legislation | Colombia | 2011

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Meat, Poultry products, Inspection, Processing/handling, Slaughtering, Registration, Legal proceedings/administrative proceedings

Source: FAO, FAOLEX