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Resolución Nº 24 - Lineamientos para corresponsabilizar a las personas naturales y jurídicas, así como a los Gobiernos Autónomos Descentralizados Municipales y Metropolitanos, para precautelar la inocuidad de los alimentos de origen agropecuario en su estado primario.

Country/Territory
Ecuador
Document type
Regulation
Date
2019
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Registro Oficial Nº 478, 30 de abril de 2019.
Subject
Livestock, Food & nutrition, Cultivated plants
Keyword
Institution Agricultural commodities Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Inspection Transport/storage Internal trade International trade Consumer protection Risk assessment/management Food sovereignty Animal production Pests/diseases Animal health Plant production Plant protection
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Resolución de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario, tiene por objeto establecer los Lineamientos para corresponsabilizar a las personas naturales y jurídicas, así como a los Gobiernos Autónomos Descentralizados Municipales y Metropolitanos, para precautelar la inocuidad de los alimentos de origen agropecuario en su estado primario, en los procesos de producción, postcosecha, transporte, recepción, acopio, distribución y comercialización incluida la importación de dichos alimentos, a fin de proteger la salud de los consumidores. La aplicación de la presente Resolución es a nivel nacional, para toda persona natural y jurídica, así como para los Gobiernos Autónomos Descentralizados Municipales y Metropolitanos que intervengan en los procesos mencionados, conforme a las normativas vigentes establecidas de acuerdo al producto, o, en su defecto a las normas internacionales que se adopten como propias en el país, así como la de establecer un procedimiento de retiro del mercado de los alimentos que se hayan identificado como no aptos para el consumo humano.

Full text
Spanish
Website
www.derechoecuador.com

References - Legislation

Implements

Ley Orgánica de Sanidad Agropecuaria.

Legislation | Ecuador | 2017

Keyword: Food quality control/food safety, Institution, Hygiene/sanitary procedures, Agricultural commodities, Internal trade, International trade, Slaughtering, Meat, Food sovereignty, Basic legislation, Animal health, Drugs, Pests/diseases, Data collection/reporting, Access-to-information, Policy/planning, Inspection, Early warning system, Vaccination, Animal feed/feedstuffs, Plant protection, Integrated pest management-IPM/pest management strategies, Pesticides

Source: FAO, FAOLEX