Resolución Nº 2.373 - Exigencias sanitarias para la internación a Chile de productos cárnicos de cerdo con más de 6 meses de curación, desde España. Country/Territory Chile Document type Regulation Date 1997 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 35.877, 29 de septiembre de 1997, pág. 2. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Meat International trade Toxicity/poisoning Certification Geographical area Americas, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución dispone que los productos cárnicos deben venir amparados por un certificado oficial que estipule la zona y el establecimiento de procedencia, la identificación del producto, el proceso al que fue sometido, la cantidad y peso neto, el exportador y destinatario, la identificación del medio de transporte y el número de unidades de embalaje. Establecerá además que el país de procedencia está declarado oficialmente libre de fiebre aftosa, peste bovina, peste porcina africana, enfermedad vesicular del cerdo y enfermedad de Teschen, ante la Oficina Internacional de Epizootias. Full text Spanish References - Legislation Repealed by Resolución Nº 24 - Exigencias sanitarias para la internación de productos cárnicos procesados. Legislation | Chile | 2000 Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Processing/handling, International trade Source: FAO, FAOLEX