Resolución Nº 215-2007 (COMIECO-XLVII) ─ Aprueba el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.40:07 Alimentos y Bebidas Procesados. Grasas y Aceites. Especificaciones. Country/Territory Document type Regulation Date 2007 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Oils/oilseeds/fats Standards Processing/handling MRL-maximum residue limit Food additives Packaging/labelling Abstract El Consejo de Ministros de Integración Económica (COMIECO) de Centroamérica, mediante Resolución Nº 215-2007 (COMIECO-XLVII) aprobó, en el marco del proceso de conformación de una Unión Aduanera, el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.40:07, que tiene objeto establecer las especificaciones generales que deben cumplir los aceites y grasas vegetales, animales y marinos, y sus derivados comestibles, preenvasados y procesados de tal forma que sean aptos para el consumo humano y que se comercialicen en el territorio centroamericano. Las especificaciones y parámetros que cubre el presente Reglamento se aplican a los aceites y grasas refinados preenvasados descritos. Cuando un aceite o grasa haya sido sometido a algún proceso de modificación química o a variaciones geográficas o climáticas, por estas razones, podrán utilizarse criterios complementarios o de referencia, para confirmar que se ajustan al Reglamento. Full text Spanish Website www.sieca.int References - Legislation Implemented by Decreto Nº 34477-COMEX-S-MEIC ─ Publica la Resolución Nº 215-2007 (COMIECO XLVII), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.40:07: Especificaciones para grasas y aceites. Legislation | Costa Rica | 2008 Keyword: Food quality control/food safety, Oils/oilseeds/fats, Standards, Processing/handling, Food additives, Packaging/labelling Source: FAO, FAOLEX NTON 03 075-07: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense que adopta el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.40:07: Especificaciones para las grasas y aceites. Legislation | Nicaragua | 2011 Keyword: Food quality control/food safety, Oils/oilseeds/fats, Processing/handling, Internal trade, Packaging/labelling, Hygiene/sanitary procedures, Food additives Source: FAO, FAOLEX Decreto Nº 949 - Adopta el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.40:07: Especificaciones para grasas y aceites, aprobado mediante la Resolución No. 215-2007 (COMIECO-XLVII). Legislation | Panama | 2014 Keyword: Food quality control/food safety, Oils/oilseeds/fats, Standards, Processing/handling, MRL-maximum residue limit, Food additives, Packaging/labelling Source: FAO, FAOLEX Amended by Resolución Nº 402-2018 (COMIECO-LXXXIII) ─ Aprueba el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.50:17 Alimentos. Criterios Microbiológicos para la inocuidad de los alimentos. Legislation | 2018 Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, HACCP, Toxicity/poisoning, Agricultural commodities, Standards, Processing/handling, MRL-maximum residue limit, Food additives, Packaging/labelling, Internal trade, Vending Source: FAO, FAOLEX