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Resolución Nº 205 - NTE INEN 2 594 sobre requisitos del suero de leche líquido.

Country/Territory
Ecuador
Document type
Regulation
Date
2011
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Registro Oficial Nº 511, 11 de julio de 2011.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Milk/dairy products Treated food Standards Processing/handling
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Resolución oficializa con el carácter de obligatoria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 594 (Suero de leche líquido. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir el suero de leche líquido, destinado a posterior procesamiento como materia prima o como ingrediente, para uso en la industria alimenticia y otras (higiene, cosméticos, farmacéutica).

Full text
Spanish
Website
www.tribunalconstitucional.gov.ec

References - Legislation

Implemented by

Resolución Nº 180 - Procedimiento de vigilancia y control de la producción de suero de leche líquido.

Legislation | Ecuador | 2018

Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Treated food, Standards, Processing/handling

Source: FAO, FAOLEX