Resolución Nº 205 - NTE INEN 2 594 sobre requisitos del suero de leche líquido. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2011 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 511, 11 de julio de 2011. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Treated food Standards Processing/handling Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución oficializa con el carácter de obligatoria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 594 (Suero de leche líquido. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir el suero de leche líquido, destinado a posterior procesamiento como materia prima o como ingrediente, para uso en la industria alimenticia y otras (higiene, cosméticos, farmacéutica). Full text Spanish Website www.tribunalconstitucional.gov.ec References - Legislation Implemented by Resolución Nº 180 - Procedimiento de vigilancia y control de la producción de suero de leche líquido. Legislation | Ecuador | 2018 Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Treated food, Standards, Processing/handling Source: FAO, FAOLEX