Resolución Nº 203/06 - Aprueba el Protocolo de Calidad Premium para Confituras y Afines. Country/Territory Argentina Document type Regulation Date 2006 Source FAO, FAOLEX Original source Boletín Oficial Nº 30.901, 9 de mayo de 2006. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Certification Processing/handling Fruits/edible nuts Geographical area Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic Abstract La presente Resolución aprueba el el Protocolo de Calidad Premium para Confituras y Afines, el cual define y describe los atributos de calidad para las confituras y afines y aspira a constituirse en una herramienta para que las empresas productoras diferencien sus productos sobre la base de la superación objetiva de las características pautadas en la legislación vigente. Por confituras se entienden las descriptas en el Código Alimentario Argentino. Full text Spanish Website www.infoleg.gov.ar