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Resolución Nº 203/06 - Aprueba el Protocolo de Calidad Premium para Confituras y Afines.

Country/Territory
Argentina
Document type
Regulation
Date
2006
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial Nº 30.901, 9 de mayo de 2006.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Certification Processing/handling Fruits/edible nuts
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

La presente Resolución aprueba el el Protocolo de Calidad Premium para Confituras y Afines, el cual define y describe los atributos de calidad para las confituras y afines y aspira a constituirse en una herramienta para que las empresas productoras diferencien sus productos sobre la base de la superación objetiva de las características pautadas en la legislación vigente. Por confituras se entienden las descriptas en el Código Alimentario Argentino.

Full text
Spanish
Website
www.infoleg.gov.ar