Resolución Nº 203/06 - Aprueba el Protocolo de Calidad Premium para Confituras y Afines. Country/Territory Argentina Document type Regulation Date 2006 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Certification Processing/handling Fruits/edible nuts Geographical area Americas, South America Abstract La presente Resolución aprueba el el Protocolo de Calidad Premium para Confituras y Afines, el cual define y describe los atributos de calidad para las confituras y afines y aspira a constituirse en una herramienta para que las empresas productoras diferencien sus productos sobre la base de la superación objetiva de las características pautadas en la legislación vigente. Por confituras se entienden las descriptas en el Código Alimentario Argentino. Full text Spanish Website www.infoleg.gov.ar