Resolución Nº 19/06 - Autoriza como práctica enológica el uso de manoproteínas de levadura en vinos. Country/Territory Argentina Document type Regulation Date 2006 Source FAO, FAOLEX Original source Boletín Oficial Nº 30.944, 11 de julio de 2006. Subject Food & nutrition Keyword Viticulture/oenological practices Food quality control/food safety Geographical area Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic Abstract En virtud de la presente Resolución queda derogada la Resolución Conjunta Nº 24 de 2004 y, por lo tanto, se autoriza como práctica enológica lícita el uso de manoproteínas de levadura en vinos. Las mismas deberán responder a las especificaciones generales fijadas por la Organización Intenacional de la Viña y el Vino. Full text Spanish Website www.infoleg.gov.ar