Resolución Nº 180 - Procedimiento de vigilancia y control de la producción de suero de leche líquido. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2018 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 369, 16 de noviembre de 2018. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Treated food Standards Processing/handling Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución establece el Procedimiento de vigilancia y control de la producción de suero de leche líquido, de conformidad con los requisitos establecidos en la Norma Técnica NTE INEN 2 594, sobre requisitos del suero de leche líquido. Se considera suero de leche líquido para uso en la industria alimenticia y otras como higiene, cosméticos, farmacéutica, cuando su producción provenga de industrias lácteas que cumplan con los requisitos establecidos en el Reglamento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), para lo cual la Agencia Nacional de Regulación Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) deberá entregar el catastro actualizado correspondiente. Full text Spanish Website www.registroficial.gob.ec References - Legislation Implements Resolución Nº 205 - NTE INEN 2 594 sobre requisitos del suero de leche líquido. Legislation | Ecuador | 2011 Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Treated food, Standards, Processing/handling Source: FAO, FAOLEX Repealed by Resolución Nº 33 - Regulación para el control de la movilización del suero de leche líquido. Legislation | Ecuador | 2019 Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Treated food, Standards, Processing/handling, Hygiene/sanitary procedures, Transport/storage, Food sovereignty, Animal feed/feedstuffs Source: FAO, FAOLEX