Resolución Nº 174 - Norma técnica DGNTI-COPANIT 1-2005 sobre verificación de la calidad de los aceites y grasas comestibles reutilizados. Country/Territory Panama Document type Regulation Date 2005 Source FAO, FAOLEX Original source Gaceta Oficial Nº 25.298, 13 de mayo de 2005, págs. 3-6. Subject Food & nutrition Keyword Hygiene/sanitary procedures Oils/oilseeds/fats Processing/handling Vending Food quality control/food safety Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución aprueba la guia técnica que tiene como objeto el establecimiento de un procedimiento de verificación de la calidad de los aceites y grasas comestibles utilizadas varias veces en el procesamiento de alimentos. Full text Spanish