Resolución Nº 173 - Norma técnica DGNTI-COPANIT 87-2005 sobre la calidad de los aceites y grasas comestibles reutilizados. Country/Territory Panama Document type Regulation Date 2005 Source FAO, FAOLEX Original source Gaceta Oficial Nº 25.297, 12 de mayo de 2005, págs. 11-13. Subject Food & nutrition Keyword Hygiene/sanitary procedures Oils/oilseeds/fats Processing/handling Vending Food quality control/food safety Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución aprueba el reglamento técnico que tiene por objeto establecer las características organolépticas y físico-químicas para determinar la calidad de los aceites y grasas comestibles reutilizadas. Full text Spanish