Resolución Nº 165 - NTE INEN 2 587 sobre requisitos para los alimentos funcionales. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2011 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 488, 11 de julio de 2011. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Special dietary uses Standards Processing/handling Packaging/labelling Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución oficializa con carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 587 (Alimentos funcionales. Requisitos), que establece los requisitos mínimos que deben cumplir los alimentos para ser considerados como alimentos funcionales. Esta norma se aplica a todos alimentos naturales o procesados que presenten declaraciones de propiedades funcionales y/o saludables. Full text Spanish Website www.tribunalconstitucional.gov.ec