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Resolución Nº 16 - Modifica la Resolución Nº DAJ-2013461-0201.0213, Manual de procedimientos para la vigilancia y control de la inocuidad de leche cruda.

Country/Territory
Ecuador
Document type
Regulation
Date
2015
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Registro Oficial Nº 533, 30 de junio de 2015.
Subject
Livestock, Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Milk/dairy products Internal trade Hygiene/sanitary procedures Transport/storage Processing/handling Animal production Cattle
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Resolución modifica el anexo del Manual de Procedimientos para la vigilancia y control de la Inocuidad de Leche Cruda, en aspectos relacionados con las Especificaciones técnicas del centro de acopio, que incluye la cpacidad instalada de acopio, el número de trabajadores, el diagrama de flujo de las operaciones en el centro de acopio, el mapa de distribución de las áreas del centro de acopio con medidas, y el permiso de uso de suelo entregado por la municipalidad correspondiente.

Full text
Spanish
Website
www.registroficial.gob.ec

References - Legislation

Amends

Resolución Nº DAJ-2013461-0201.0213 ─ Manual de procedimientos para la vigilancia y control de la inocuidad de leche cruda.

Legislation | Ecuador | 2013

Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Internal trade, Fraud, Food sovereignty, Animal production, Cattle, Hygiene/sanitary procedures

Source: FAO, FAOLEX

Repealed by

Resolución Nº 95 - Modifica la Resolución Nº DAJ-2013461-0201.0213, Manual de procedimientos para la vigilancia y control de la inocuidad de leche cruda.

Legislation | Ecuador | 2017

Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Internal trade, Hygiene/sanitary procedures, Transport/storage, Processing/handling, Food sovereignty, Animal production, Cattle

Source: FAO, FAOLEX