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Resolución Nº 145 - NTE INEN 1 973 sobre requisitos de los huevos comerciales y ovoproductos.

Country/Territory
Ecuador
Document type
Regulation
Date
2011
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Registro Oficial Nº 483, 4 de julio de 2011.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Transport/storage Poultry products Packaging/labelling Processing/handling
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Resolución oficializa con el carácter de obligatoria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 973 (Huevos comerciales y ovoproductos. Requisitos), que establece los requisitos que deben cumplir los huevos comerciales y ovoproductos para consumo humano, que se aplica a los huevos frescos de las especies aviares: gallina, codorniz, pato, ganso, pavo, avestruz, etc., y ovoproductos: huevo de gallina en polvo o líquido.

Full text
Spanish
Website
www.tribunalconstitucional.gov.ec

References - Legislation

Repealed by

Resolución Nº 341 - NTE INEN 1 973 sobre requisitos de los huevos comerciales y ovoproductos.

Legislation | Ecuador | 2012

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Transport/storage, Poultry products, Packaging/labelling, Processing/handling

Source: FAO, FAOLEX