Resolución Nº 145 - NTE INEN 1 973 sobre requisitos de los huevos comerciales y ovoproductos. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2011 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 483, 4 de julio de 2011. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Transport/storage Poultry products Packaging/labelling Processing/handling Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución oficializa con el carácter de obligatoria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 973 (Huevos comerciales y ovoproductos. Requisitos), que establece los requisitos que deben cumplir los huevos comerciales y ovoproductos para consumo humano, que se aplica a los huevos frescos de las especies aviares: gallina, codorniz, pato, ganso, pavo, avestruz, etc., y ovoproductos: huevo de gallina en polvo o líquido. Full text Spanish Website www.tribunalconstitucional.gov.ec References - Legislation Repealed by Resolución Nº 341 - NTE INEN 1 973 sobre requisitos de los huevos comerciales y ovoproductos. Legislation | Ecuador | 2012 Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Transport/storage, Poultry products, Packaging/labelling, Processing/handling Source: FAO, FAOLEX