Resolución Nº 141/08 - Norma técnica NRIAL 42 sobre el yogur. Country/Territory Cuba Document type Regulation Date 2008 Source FAO, FAOLEX Original source Gaceta Oficial Nº 33, 30 de mayo de 2008. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Cereals/grains/rice Processing/handling Agricultural commodities Geographical area Americas, Caribbean, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, Small Island Developing States Abstract La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre el método para la determinación de la materia grasa del yogur. Full text Spanish Website www.gaceteaoficial.cu