Resolución Nº 140/08 - Norma técnica NRIAL 438:08 sobre carne y productos cárnicos del ganado bovino. Country/Territory Cuba Document type Regulation Date 2008 Source FAO, FAOLEX Original source Gaceta Oficial Nº 32, 27 de mayo de 2008. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Cattle Processing/handling Geographical area Americas, Caribbean, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, Small Island Developing States Abstract La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre las especificaciones de calidad para las carnes y productos cárnicos del ganado bovino. Full text Spanish Website www.gaceteaoficial.cu