Ecolex Logo
The gateway to
environmental law
Search results » Legislation

Resolución Nº 1316/2011 - Apruébase el “Método de Evaluación y Clasificación de Reses según madurez y palatabilidad probable”.

Country/Territory
Argentina
Document type
Regulation
Date
2011
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial Nº 32.282, 22 de noviembre de 2011.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Meat Food quality control/food safety
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

Por la presente Resolución se aprueba el Método de Evaluación y Clasificación de Reses según madurez y palatabilidad probable para las carnes bovinas, cuya aplicación será de carácter optativo.

Full text
Spanish
Website
www.infoleg.gov.ar