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Resolución Nº 130/2009 - Apruébase el Protocolo de Calidad para Cebollas Frescas Argentinas.

Country/Territory
Argentina
Document type
Regulation
Date
2009
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial Nº 31.603, 26 de febrero de 2009.
Subject
Food & nutrition, Cultivated plants
Keyword
Food quality control/food safety Vegetables/legumes Standards Packaging/labelling Transport/storage Plant production
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

Mediante la presente Resolución se aprueba el Protocolo de Calidad para Cebollas Frescas Argentinas, el cual define y describe los atributos de calidad para las cebollas en estado fresco que deberán cumplir los productos que aspiren a utilizar el Sello "Alimentos Argentinos una Selección Natural". Los atributos mencionados se refieren en particular al sistema de gestión de la calidad alimentaria, cosecha y almacenamiento, curado, descolado, limpieza, acondicionamiento, envasado, almacenamiento del producto procesado y transporte.

Full text
Spanish
Website
www.infoleg.gov.ar