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Resolución Nº 130 - NTE INEN ISO 4072 sobre método para el muestreo del café verde en sacos.

Country/Territory
Ecuador
Document type
Regulation
Date
2012
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Registro Oficial Nº 736, 2 de julio de 2012.
Subject
Food & nutrition, Cultivated plants
Keyword
Food quality control/food safety Coffee/cocoa/tea Processing/handling Transport/storage Packaging/labelling Beverages Plant production Pests/diseases Hygiene/sanitary procedures Internal trade Plant protection
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Resolución oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN ISO 4072 (Café verde en sacos - Muestreo (IDT)), que establece un método de muestreo de una remesa de café verde, embarcado en diez sacos o más, con el propósito de verificar si cumple con las especificaciones del contrato. Este método también se puede utilizar para la preparación de una muestra con el objeto de: a) servir como base para una oferta de venta; b) verificar que el café a ser ofrecido en una venta satisfaga la especificación de venta del productor; c) determinar una o más características del café para propósitos técnicos, comerciales, administrativos y de arbitraje; d) llevar a cabo un control de calidad o de inspección de calidad; e) obtener una muestra para conservarla como contra muestra y/o dirimencia, de ser necesaria, en los litigios que puedan suscitarse.

Full text
Spanish