Resolución Nº 127/05 - Norma técnica NRIAL 178 sobre helados. Country/Territory Cuba Document type Regulation Date 2005 Source FAO, FAOLEX Original source Gaceta Oficial Nº 31, 14 de julio de 2005, pág. 506. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Beverages Standards Geographical area Americas, Caribbean, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, Small Island Developing States Abstract La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre método para la determinación de contenido de materia grasa en helados listos para el consumo y mezclas de helados. Full text Spanish