Resolución Nº 126 - NTE INEN 700 sobre requisitos del manjar o dulce de leche. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2011 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 479, 28 de junio de 2011. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Processing/handling Hygiene/sanitary procedures Sugar Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract El Acuerdo oficializa con el carácter de obligatoria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 700 (Manjar o dulce de leche. Requisitos), que establece los requisitos que deben cumplir el manjar o dulce de leche, destinado al consumo directo o a elaboración ulterior. Full text Spanish Website www.tribunalconstitucional.gov.ec