Resolución Nº 124 - NTE INEN 701 sobre requisitos de la leche larga vida. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2009 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 538, 2 de marzo de 2009. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Processing/handling Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract El presente Acuerdo oficializa con el carácter de obligatoria la segunda revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 701 (Leche larga vida. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir la leche de vaca que ha sido sometida a los tratamientos térmicos de esterilización o UHT (temperatura ultra elevada). Full text Spanish Website www.tribunalconstitucional.gov.ec References - Legislation Repeals Acuerdo Nº 504 - NTE INEN 701 sobre requisitos de la leche larga vida. Legislation | Ecuador | 2002 Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Processing/handling Source: FAO, FAOLEX