Resolución Nº 118 - RTE INEN 079 sobre especias y condimentos. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2013 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 33 Suplemento, 10 de julio de 2013. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Condiments/herbs/spices Processing/handling Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución oficializa con el carácter de obligatorio el Reglamento Técnico Ecuatoriano RTE INEN 079 Especias y condimentos, que establece los requisitos que deben cumplir las especias y condimentos, con la finalidad de prevenir los riesgos para salud y la vida de las personas y evitar prácticas que puedan inducir a error a los usuarios. Full text Spanish Website www.registroficial.gob.ec