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Resolución Nº 118 - RTE INEN 079 sobre especias y condimentos.

Country/Territory
Ecuador
Document type
Regulation
Date
2013
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Registro Oficial Nº 33 Suplemento, 10 de julio de 2013.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Condiments/herbs/spices Processing/handling
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Resolución oficializa con el carácter de obligatorio el Reglamento Técnico Ecuatoriano RTE INEN 079 Especias y condimentos, que establece los requisitos que deben cumplir las especias y condimentos, con la finalidad de prevenir los riesgos para salud y la vida de las personas y evitar prácticas que puedan inducir a error a los usuarios.

Full text
Spanish
Website
www.registroficial.gob.ec