Resolución Nº 106/2020 - Reglamento del Decreto 22/2020 “De la Producción Industrial de Alimentos y Bebidas”. Country/Territory Cuba Document type Regulation Date 2020 Source FAO, FAOLEX Original source Gaceta Oficial No. 84 de 26 de noviembre de 2020. Subject Food & nutrition Keyword Enforcement/compliance Beverages Food quality control/food safety Processing/handling Business/industry/corporations Legal proceedings/administrative proceedings Procedural matters Internal trade International trade Food sovereignty Geographical area Americas, Caribbean, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, Small Island Developing States Entry into force notes La presente Resolución entra en vigor a los ciento ochenta días posteriores a la fecha de su publicación en la Gaceta Oficial de la República de Cuba. Abstract El presente Reglamento tiene por objeto establecer las regulaciones para la producción industrial de alimentos y bebidas en todos los sectores, incluidas las formas de gestión no estatal. Artículo 2. Este Reglamento tiene por objetivo lograr una mejor gestión y un alto nivel de exigencia en la producción industrial de alimentos y bebidas, con el propósito de: a) Garantizar la seguridad alimentaria, a fin de que todas las personas, tengan acceso físico, social y económico a alimentos y bebidas suficientes, seguros y nutritivos, en interés de cubrir las necesidades dietéticas y las preferencias alimenticias para una vida activa y saludable; b) asegurar la soberanía alimentaria a partir de la facultad del Estado de definir sus políticas agrarias y alimentarias de acuerdo con los objetivos de desarrollo sostenible y de seguridad alimentaria, lo que implica la protección del mercado doméstico contra los excedentes de productos que se venden más baratos en el mercado internacional y contra la práctica de la venta por debajo de los costos de producción; c) incrementar las producciones industriales de alimentos y bebidas para sustituir importaciones y aumentar el consumo; y d) aumentar las exportaciones de alimentos y bebidas que incrementen los ingresos externos. Full text Spanish Website www.gacetaoficial.gob.cu References - Legislation Implements Decreto Nº 22/2020 - De la Producción Industrial de Alimentos y Bebidas. Legislation | Cuba | 2020 Keyword: Registration, Beverages, Food quality control/food safety, Processing/handling, Business/industry/corporations, Legal proceedings/administrative proceedings, Procedural matters, Internal trade, International trade, Food sovereignty Source: FAO, FAOLEX