Resolución Nº 1.057 - Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que debe cumplir la miel de abejas para consumo humano. Country/Territory Colombia Document type Regulation Date 2010 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 47.662, 25 de marzo de 2010. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Apiculture/sericulture Processing/handling Packaging/labelling Transport/storage Internal trade International trade Classification/declassification Inspection Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución establece el reglamento técnico a través del cual se señalan los requisitos sanitarios que debe cumplir la miel de abejas para consumo humano, con el fin de proteger la salud y la seguridad humana y prevenir las prácticas que puedan inducir al error, confusión o engaño a los consumidores. Full text Spanish Website www.imprenta.gov.co