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Resolución Nº 086-2020-MINAGRI-SENASA ─ Crea la Unidad de Evaluación de Riesgos de Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos.

Country/Territory
Peru
Document type
Regulation
Date
2020
Source
FAO, FAOLEX
Original source
El Peruano, 27 de julio de 2020.
Subject
Livestock
Keyword
Institution Animal feed/feedstuffs Hygiene/sanitary procedures Traceability/product tracing Data collection/reporting Policy/planning Monitoring
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Resolución crea la Unidad de Evaluación de Riesgos de Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos, como unidad funcional dependiente de la Dirección de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), que tendrá las siguientes funciones: 1) Ejecutar las acciones de evaluación de riesgos en alimentos agropecuarios primarios y piensos, con el propósito de contar con mecanismos para la toma de decisiones basada en ciencia; 2) Establecer, de manera estructurada, la ejecución de los componentes de la evaluación de riesgos con el propósito de contar con evidencia de un proceso ordenado y sistémico; 3) Mantener un sistema de información eficiente en relación a las evaluaciones de riesgos en alimentos agropecuarios primarios y piensos; 4) Establecer la problemática sanitaria que afecta a los alimentos agropecuarios primarios y piensos, con el propósito de priorizar la realización de las evaluaciones a través de perfiles de riesgos; 5) Elaborar un plan anual de evaluación de riesgos basado en perfiles priorizados; 6) Gestionar y conducir las evaluaciones de riesgos, cuantitativas o cualitativas, de los alimentos agropecuarios primarios y piensos incluidos en el plan anual, y otros que por su importancia eventualmente no se hayan incluido; 7) Participar en la elaboración de planes oficiales de control y monitoreo de residuos y contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos; 8) Conducir la red de expertos, como componente importante en el proceso de evaluación de riesgos, con el propósito de contar con el asesoramiento objetivo e independiente a la gestión de riesgos para la toma de decisiones basada en ciencia; 9) Evaluar la experiencia de los evaluadores de riesgos en relación a su condición como expertos en peligros asociados a los alimentos agropecuarios primarios y piensos; 10) Elaborar documentos que sirvan de guía para las evaluaciones de riesgos en alimentos agropecuarios primarios y piensos.

Full text
Spanish
Website
www.elperuano.com.pe