Resolución Nº 028/00/INDECOPI/CRT - Normas Técnicas Peruanas sobre leche y productos lácteos. Country/Territory Peru Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source El Peruano Nº 7268, 17 de mayo de 2000, pág. 186699. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución, que consta de 1 artículos, aprueba 3 Normas técnicas sobre leche y productos lácteos: determinación del contenido de lactosa en leche, de la acidez en leche saborizada, y requisitos de la leche saborizada. Full text Spanish