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Resolución Nº 010-2016-MINAGRI-SENASA-DSA ─ Requisitos sanitarios para la importación de carne y despojos comestibles refrigerada o congelada de la especie bovina procedentes de los Estados Unidos de América.

Country/Territory
Peru
Document type
Regulation
Date
2016
Source
FAO, FAOLEX
Original source
El Peruano, 16 de marzo de 2016.
Subject
Livestock, Food & nutrition
Keyword
Cattle Meat International trade Hygiene/sanitary procedures Food quality control/food safety Animal health Pests/diseases
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Resolución aprueba los requisitos sanitarios específicos de cumplimiento obligatorio en la importación de carne y despojos comestibles (excepto sesos, cabeza, médula espinal, tiroides e hipófisis), refrigerada o congelada de la especie bovina procedentes de los Estados Unidos de América, y aprueba el inicio de la emisión de permisos sanitarios de importación correspondientes. La carne bovina, sus productos y vísceras provienen de ganado criado en los Estados Unidos de América o de animales o productos legalmente importados a los Estados Unidos. Los productos bovinos importados provienen de países que cumplen con los reglamentos de sanidad animal de los Estados Unidos de América y sistemas equivalentes de inocuidad de los alimentos.

Full text
Spanish
Website
www.elperuano.com.pe