Resolución DGSG Nº 245/015 – Manual de Procedimientos del Programa de Control de Escherichia coli. Country/Territory Uruguay Document type Regulation Date 2015 Source FAO, FAOLEX Subject Livestock, Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Meat Cattle Inspection Animal health Pests/diseases Geographical area Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic Abstract Por esta Resolución se aprueba el Manual de Procedimientos del Programa de Control de Escherichia coli en carne bovina. Full text Spanish