Resolución DGSG Nº 222/015 – Aprueba el Manual del Programa Nacional de Residuos Biológicos, Capítulo Carne. Country/Territory Uruguay Document type Regulation Date 2015 Source FAO, FAOLEX Subject Livestock, Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Inspection Residues Animal health Pests/diseases Drugs Geographical area Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic Abstract Mediante la presente Resolución la Dirección General de Servicios Ganaderos aprueba el Manual del Programa Nacional de Residuos Biológicos, Capítulo Carne, referido a la investigación de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes ambientales en establecimientos agropecuarios y plantas industrializadoras de productos de origen animal. Full text Spanish