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Resolución DGSG Nº 134/013 - Créase el Área de Acreditación de Bienestar Animal en plantas de faena habilitadas para la exportación de carne, productos, subproductos y derivados de las especies bovina, ovina y equina.

Country/Territory
Uruguay
Document type
Regulation
Date
2013
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Livestock
Keyword
Animal welfare Slaughtering Business/industry/corporations Cattle Sheep/goats Equine-animals
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

Esta Resolución dispone la creación del el Área de Acreditación de Bienestar Animal en plantas de faena habilitadas para la exportación de carne, productos, subproductos y derivados de las especies bovina, ovina y equina. La Resolución toma como referencia la normativa de la Unión Europea sobre la protección de los animales de las especies productivas al momento de la faena y actividades conexas, en particular el Reglamento (CE) Nº 1099/2009 que determina la responsabilidad de las empresas de garantizar la seguridad de los alimentos y la competencia del Servicio Sanitario Oficial por el control.

Full text
Spanish
Website
www.mgap.gub.uy