Resolución de 29 de diciembre de 1995 - Guía de Inspección de Carnes y Productos Cárnicos para ser Aplicada en todas las Plantas del País. Country/Territory Panama Document type Regulation Date 1995 Source FAO, FAOLEX Original source Gaceta Oficial Nº 22.957, 23 de enero de 1995. Subject Livestock, Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Meat Classification/declassification Slaughtering Transport/storage Internal trade International trade Data collection/reporting Inspection Processing/handling Hygiene/sanitary procedures Cattle Standards Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific, South-Eastern Pacific Abstract La presente Resolución adopta la Guía de carácter técnico que debe ser aplicada por los médicos veterinarios e inspectores encargados de las plantas de inspección de carnes y productos cárnicos, con la finalidad de uniformar el servicio de inspección sanitaria en todo el territorio nacional, y asegurar y preservar las condiciones de higiene. Full text Spanish Website www.gacetaoficial.gob.pa References - Legislation Implements Decreto Nº 62 - Reglamenta la inspección y vigilancia de carnes. Legislation | Panama | 1957 Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Classification/declassification, Slaughtering, Transport/storage, Internal trade, International trade, Data collection/reporting, Inspection, Hygiene/sanitary procedures, Processing/handling, Cattle, Standards Source: FAO, FAOLEX